toskanischer Guru
Die Trüffel aus der Toskana sind weniger berühmt als ihre Verwandten aus dem Piemont oder dem Périgord, aber bei Kennern sind die kostbaren weißen Knollen hochgeschätzt, insbesondere jene aus den Hügeln rund um San Miniato. Es gibt strenge Regeln dazu, wann und wie Trüffel geerntet werden dürfen. Spezialisierte Trüffeljäger begeben sich von Oktober bis Dezember…
Wer hat nicht schonmal eine schöne Aussicht bewundert und sich gewünscht, diese auf ewig festhalten zu können? Fotos bieten eine Möglichkeit, aber wie bekommt man diesen Eindruck auf Papier? Fotojournalist Alfredo Falvo, Besitzer von Tuscany Photography Day hilft, das Beste aus Kameras heraus zu holen. Für uns erklärt er anhand von sechs außergewöhnlichen Aufnahmen aus…
1 Monticchiello Das von Mauern umgebene Dorf Monticchiello ist ein angenehmer Kontrast zum nahegelegenen, überlaufenen Pienza, welches von den Stadtmauern aus überblickt werden kann. An einem Hügelkamm gebaut ist dieser befestigte Weiler stolz auf seine bescheidene Vergangenheit, welche jedes Jahr im Sommer im „Theater des kleinen Mannes“ dargestellt wird. Die Bewohner stellen im „Teatro…